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PLASS, ovvero “Platform for Agrofood Science and Safety": è il progetto che unisce Università di Foggia, CRA (Centro per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura) e Università di Palermo. Obiettivo: potenziare le strutture e le dotazioni tecnologiche di enti ed istituzioni per analizzare il complesso rapporto tra alimentazione e salute. Il sito web illustra le caratteristiche del progetto, con il catalogo completo dei servizi ad opera del Distretto Agroalimentare Regionale, e una sezione dedicata ad accordi, iniziative e strumenti europei.

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